Blog de les receptes recollides per Salvi Jacomet, hereu de Cal Calciner de Roses.

divendres, 26 de juliol del 2013

Préssec de vinya amb vi negre.



Ingredients.

1 préssec de vinya o de Calanda gros.
1 copa de vi negre Brunus ( D.O. Monsant)
1 cullerada de sucre..

Elaboració

Per fer aquestes postres cal que els préssec sigui gros i madur i que el vi sigui de qualitat.
Peleu el préssec,  el talleu en trossos petits i en poseu en un bol.
Hi afegiu el sucre i la copa de vi negre, ho remeneu, i ho deixeu reposar una estoneta a la nevera.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada