Ingredients :
4 carxofes de Pineda petites i tendres
50 gr. de pernil de gla de Guijuelo.
sal i oli d'oliva.
Elaboració:
Talleu les carxofes del llarg.
Cuineu-les a la planxa amb oli i sal.
Acompanyeu-les es amb el pernil tallat a tires...
Vins: Vilarnau Brut Nature. Cava. (8,00 €)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada